Panorama of Coffee Cultivation in the Central Zone of Veracruz State, Mexico: Identification of Main Stressors and Challenges to Face
Abstract
:1. Introduction
2. Materials and Methods
2.1. Study Site
2.2. Data and Analysis
2.2.1. Production and Yield Trend Analyses
2.2.2. The Envelope Function Analysis
2.3. Surveys
2.4. Statistical Analysis
3. Results
3.1. Coffee Production and Yield
3.2. Effect of Precipitation and Temperature on Coffee Yield
3.3. General Information of the Surveyed Producers
3.4. Farmers Response on Coffee Production, Yield, and Climate Change
3.5. Identification of the Physical-Climatic and Socio-Economic Problems through Surveys or the Identification of Main Stressors
4. Discussion
4.1. Coffee Production and Yield
4.2. About Surveyed Producers
4.3. Identification of Problematic Coffee through Surveys
4.3.1. The Crisis of Coffee Agriculture Due to Low Coffee Prices
4.3.2. Changes in the Climatic Variables of Temperature and Precipitation
4.3.3. Crop Reconversions
4.3.4. Pests and Diseases
4.3.5. Prices of Coffee
4.4. Coffee Growing Challenges and Strategies to Implement
5. Conclusions
Supplementary Materials
Author Contributions
Funding
Institutional Review Board Statement
Informed Consent Statement
Data Availability Statement
Acknowledgments
Conflicts of Interest
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Temperature | Precipitation | ||||
---|---|---|---|---|---|
Range | Optimal | Author/s | Minimum | Maximum | Author/s |
5–30 | 16–22 | [38] | 1200 | 1600 | [88] |
−24 | 16 | [89] | 1200 | 1800 | [40] |
5–30 | - | [90] | 1200 | 2000 | [38] |
−25 | 16.0 | [39] | 1600 | 1800 | [91] |
- | 20.0 | [88] | 1500 | 2000 | [30] |
16–25 | - | [92] | 1600 | 1800 | [39] |
20 | - | [93] | 2000 | 2500 | [41] |
1800 | 2000 | [92] | |||
1900 | 2100 | [93] | |||
17–21 | 18.7 | This paper | 570 | 3040 | This paper |
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Gabriel-Hernández, L.; Barradas, V.L. Panorama of Coffee Cultivation in the Central Zone of Veracruz State, Mexico: Identification of Main Stressors and Challenges to Face. Sustainability 2024, 16, 802. https://doi.org/10.3390/su16020802
Gabriel-Hernández L, Barradas VL. Panorama of Coffee Cultivation in the Central Zone of Veracruz State, Mexico: Identification of Main Stressors and Challenges to Face. Sustainability. 2024; 16(2):802. https://doi.org/10.3390/su16020802
Chicago/Turabian StyleGabriel-Hernández, Loarry, and Victor L. Barradas. 2024. "Panorama of Coffee Cultivation in the Central Zone of Veracruz State, Mexico: Identification of Main Stressors and Challenges to Face" Sustainability 16, no. 2: 802. https://doi.org/10.3390/su16020802
APA StyleGabriel-Hernández, L., & Barradas, V. L. (2024). Panorama of Coffee Cultivation in the Central Zone of Veracruz State, Mexico: Identification of Main Stressors and Challenges to Face. Sustainability, 16(2), 802. https://doi.org/10.3390/su16020802